Desde hace un mes he recibido una nueva vitrina y, o ya no sé cómo hacer helado o la vitrina tiene serios problemas … Creo que la ventilación es demasiado forzada, tanto que si ajusta la temperatura a -13 obtengo – 19 reales. Además, debido a la distribución del frío, los helados permanecen demasiado duros […]
Si está suscrito a la revista en línea inicie sesión con sus credenciales, o compre Suscripción revista Helado Artesano or Suscripción Helado Artesano online para poder descargar el último número de Haledo Artesano y permitir el acceso a nuestro archivo revistas.
