En los numerosos artículos de marketing que he escrito me he centrado a menudo en el “hacer”: qué acciones debería realizar un heladero que quiere crear una heladería de éxito, qué estrategias debería adoptar, qué habilidades adquirir, qué helado elaborar. En esto ciertamente estoy en buena compañía, dado que nuestro particular momento histórico presta una […]
Si está suscrito a la revista en línea inicie sesión con sus credenciales, o compre Suscripción revista Helado Artesano or Suscripción Helado Artesano online para poder descargar el último número de Haledo Artesano y permitir el acceso a nuestro archivo revistas.
