El objetivo de mi contribución es estimular una reflexión sobre el papel que podrían desempeñar todos los protagonistas de nuestro sector (productores, distribuidores, artesanos, asociaciones del sector, revistas especializadas, centros expositivos, instituciones municipales), si se alinearan en un único gran sueño: contribuir concretamente a elevar la calidad de nuestro sector, y, en consecuencia, la calidad […]
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