Una de nuestras clientas que no puede ingerir leche me pidió que le preparara un helado de avellana, y estaba pensando si en este caso sería posible usar leche de avena, que ella toma habitualmente. Me gustaría complacerla pero, para no equivocarme y también porque no sé por dónde empezar, necesitaría de sus consejos. Marcos […]
Si está suscrito a la revista en línea inicie sesión con sus credenciales, o compre Suscripción revista Helado Artesano or Suscripción Helado Artesano online para poder descargar el último número de Haledo Artesano y permitir el acceso a nuestro archivo revistas.
