Recetas

Corazón de crema con semifrío de fresas

Desde siempre, una de las principales dificultades del heladero ha si do la de dar forma al propio helado. En los últimos años, este problema se ha resuelto gracias a la previsión de algunas empresas especializadas que han hecho posible que el artesano pueda proponer en la vitrina formas cada vez más nuevas, originales y […]

Si está suscrito a la revista en línea inicie sesión con sus credenciales, o compre Suscripción revista Helado Artesano or Suscripción Helado Artesano online para poder descargar el último número de Haledo Artesano y permitir el acceso a nuestro archivo revistas.