Dacquoise de cacao INGREDIENTES Claras de huevo – 350 gr Azúcar – 120 gr Harina de almendra – 200 gr Cacao – 40 gr Azúcar impalpable – 240 gr Procedimiento Tamizar la harina de almendras, el cacao y el azúcar impalpable; añadir a las claras de huevo previamente montadas con el azúcar, extender y hornear. […]
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