Recetas

“Tropical Banana Gelato” por Roberto Giacobbi

El enorme volumen de la producción mundial de “frutas exóticas” se consolida en todo el mundo e incluso en las mesas italianas, la disponibilidad de frutas tropicales es algo de todos los días. Aguacate, piña, bananos, coco, mango, papaya, plátano, etc., representan (según Italfruit) 44% de la producción mundial, que es igual a 630 millones […]

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